Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

Chauffez un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez l'huile de sésame ; faites cuire et remuez le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes. Ajoutez le kimchi ; faites cuire et remuez 10 minutes. Ajoutez le riz ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit chaud. environ 5 minutes.

Déplacer le riz frit d'un côté du wok. Casser les œufs dans le wok et cuire jusqu'à ce que le fond soit pris, 2 à 3 minutes. Retourner les œufs et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, 2 à 3 minutes. Servir 1 œuf sur chaque portion de riz frit.