Name: Kansas City Burnt End Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pointe de poitrine entière fumée, coupée en carrés de 1 pouce; 1 tasse de bouillon de boeuf; 2 tasses de sauce barbecue sucrée; 4 petits pains à hamburger; Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil

Prepare: 10 min

Cook: 30 min

Total: 40 min

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

1 pointe de poitrine entière fumée, coupée en carrés de 1 pouce

1 tasse de bouillon de boeuf

2 tasses de sauce barbecue sucrée

4 petits pains à hamburger

Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil

Information nutritionnelle

Par portion: 690 calories, protéines 27,9 g, glucides 66,1 g, lipides 33,6 g, cholestérol 93,1 mg, sodium 1857,6 mg. -|-

Préparation de la recette

Préchauffer le gril à feu moyen.

Façonner deux morceaux de 2 pieds de papier d'aluminium résistant Reynolds® dans de grands bols avec des côtés de 2 pouces de haut; placer sur le gril.

Ajouter Transférer les bouts de poitrine sur le feuille d'aluminium avec le bouillon de bœuf et la sauce BBQ et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Cuire les pointes pendant 30 minutes à feu moyen avec la porte du gril fermée ou jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et dorées, presque comme si elles étaient brûlées.

Servez les extrémités brûlées du barbecue sur des pains à hamburger.