Jambon glacé aux fruits
Ingrédients
Jambon tranché épais de 4 lb
1 (8 oz) de morceaux d'ananas, égouttés
1 (11 oz) de mandarines, égouttées
1 (10 oz) pot Crosse & Glaçage au jambon Blackwell ® Premium
Préparation
1
Chauffer le four à 325 °F. Placer les tranches de jambon sur une plaque à pâtisserie peu profonde. Griller jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 °F.
2
Mélanger l'ananas et les oranges avec le glaçage au jambon dans un bol moyen allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 minutes. Verser la moitié de glaçage sur le dessus du jambon ; faire griller 10 minutes de plus. Placer les tranches de jambon sur un plat de service. Servir avec le reste de glaçage chaud.
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