Brochettes de steak et de maïs du sud-ouest

Mélanger le mélange d'assaisonnements, l'huile et le jus de lime dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Réserver 2 cuillères à soupe pour le badigeonnage. Placer le bifteck dans un grand sac en plastique refermable ou un plat en verre. Ajouter le reste de la marinade ; retourner pour bien enrober. ", " Réfrigérer 30 minutes ou plus longtemps pour plus de saveur. Retirer le steak de la marinade. Jeter tout reste de marinade. Enfiler alternativement le steak et les légumes sur les brochettes.

Griller ou griller à feu moyen-élevé 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le steak soit cuit à la cuisson désirée et que les légumes soient tendres Badigeonnez de marinade réservée à mi-cuisson."] - |- Brochettes de bifteck et de maïs du sud-ouest