Name: Hamburger Soup II
Prep time: 15 min
Cook time: PT8Hours
Total time: PT8Hours25M
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de bœuf haché maigre; 2 grosses pommes de terre, tranchées; 2 branches de céleri, tranchées; sel et poivre au goût; 2 oignons, tranchés finement; 1 boîte (15 onces) de pois; 3 mini-carottes, tranchées; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée; 1u2009¼ tasses d'eau

Prep: 15 mins

Cook: 10 minutes

Additional: 8 hours

Total: 8 hours 25 minutes

Portions : 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

1u2009½ livres de bœuf haché maigre

2 grosses pommes de terre, tranchées

2 branches de céleri, tranchées

sel et poivre au goût

2 oignons, tranchés finement

1 boîte (15 onces) de pois

3 mini-carottes, tranchées

1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée

1u2009¼ tasses d'eau

Information nutritionnelle

Par portion: 492 calories, protéines 26,4 g, glucides 41 g, lipides 24,7 g, cholestérol 85,1 mg, sodium 529,6 mg.

Préparation de la recette

« Placer le bœuf haché dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Égoutter, émietter et réserver.

», « Placer les pommes de terre en une couche pour couvrir le fond de la mijoteuse.

Saupoudrer le céleri sur les pommes de terre et le dessus.

avec une couche de boeuf haché Assaisonner chaque couche avec du sel et du poivre Ajouter les carottes, les oignons et les petits pois Mélanger la soupe aux tomates et l'eau et verser dessus Couvrir et laisser cuire à basse température pendant 6 à 8 heures.