Gruau de fromage bleu

Mélanger le bouillon de poulet et le lait dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen-doux. Ajouter graduellement le gruau. Couvrir la casserole et laisser mijoter environ 5 minutes, jusqu'à ce que le gruau soit épais et tendre.

Retirer le gruau du feu et ajouter le fromage bleu, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger pour combiner et servir chaud.