Gaufres aux bananes, aux noix et aux pépites de chocolat

Gaufres aux bananes, aux noix et aux pépites de chocolat
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Ingrédients

1u2009½ tasses de lait écrémé
½ tasse d'avoine à grains entiers
1u2009½ tasses de mélange à crêpes de blé entier
1 banane tranchée
¼ tasse de pépites de chocolat noir
¼ tasse de noix
1 blanc d'œuf
1 cuillère à café de graines de lin
1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
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Préparation

1

Mélanger le lait et l'avoine dans un bol ; laisser l'avoine ramollir, environ 5 minutes.

2

Mélanger ensemble le mélange à crêpes, la banane, les pépites de chocolat, les noix, le blanc d'œuf, les graines de lin et l'huile d'olive dans le mélange lait-avoine jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangé.

3

Préchauffer et graisser un gaufrier selon les instructions du fabricant

4

Placer environ 1/4 tasse de pâte dans un moule à gaufre préchauffé et cuire selon les instructions du fabricant jusqu'à ce qu'il soit doré, 2 à 5 minutes. Répéter avec le reste de la pâte .

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