Gâteaux de courgettes au four

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une plaque à pâtisserie.

Dans un grand bol, mélanger les courgettes, la chapelure, l'œuf, la mayonnaise, la moutarde et l'assaisonnement Old Bay. Bien mélanger et former des galettes. Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire pendant 20 minutes et retourner les galettes. Cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.