Gâteaux à l'avoine
Ingrédients
½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1u2009½ tasse de flocons d'avoine
1 œuf battu
½ tasse de lait évaporé
2 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de compote de pommes
1 cuillère à soupe de beurre ramolli
Préparation
1
Dans un bol moyen, tamiser la farine et la levure chimique. Ajouter les ingrédients restants et mélanger pour combiner.
2
Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé. Verser ou verser la pâte dans la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque gâteau. Cuire jusqu'à ce que les gâteaux soient bouillonnants. Retourner et cuire l'autre côté. Servir chaud avec du sirop ou de la confiture.
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