Gâteau quatre-quarts aux pommes crues

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à cheminée.

Battre l'huile, le sucre et les œufs. Mélanger la farine, la cannelle et la vanille. Ajouter les pommes et les noix hachées. Verser la pâte dans le moule préparé. casserole.

Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Froid.