Gâteau polonais

Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le beurre, le shortening, le sucre et l'arôme de vanille. Incorporer les œufs un à la fois. Ajouter ensuite le lait évaporé. Mélanger le sel et 2 1/3 tasses farine, incorporer au mélange humide. Mélanger le reste de la farine avec les noix, ajouter à la pâte et bien mélanger. Enfin, ajouter les cerises. Verser la pâte dans le moule préparé.

Place Placer le gâteau dans un four froid, puis chauffer à 300 degrés F (150 degrés C). Cuire au four 2 1/2 heures. Laisser refroidir 15 minutes dans le moule avant de renverser sur une plaque pour refroidir complètement."] - |- Gâteau polonais