Gâteau des anges aux pêches fraîches
Portions ::
8
Yield ::
1 tarte
Ingrédients
3 blancs d'œufs
¾ tasse de sucre blanc
1 tasse de noix de coco râpée, grillée
½ tasse d'amandes, grillées et tranchées
5 pêches fraîches, dénoyautées et tranchées
1 tasse de crème à fouetter épaisse, fouettée
¼ tasse de flocons de noix de coco, grillés
Préparation
1
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous. Ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et brillants. Ajouter la noix de coco grillée et les amandes. ) pendant 30 à 35 minutes. Réfrigérer.
2
Remplir de tranches de pêches. Garnir de crème fouettée et de noix de coco grillée. Réfrigérer jusqu'au moment de servir."] - |- Gâteau des anges aux pêches fraîches
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