Gâteau au pesto (tartinade en couches)

1.

Trancher chaque bloc de fromage à la crème dans le sens de la longueur.

2.

Tapisser un moule à pain d'une pellicule plastique.

3.

Placer une bande de fromage à la crème entre deux couches de pellicule plastique.

4.

Aplatir le fromage avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'il ait la même taille que le fond du moule à pain.

5.

.

6.

Verser le fromage à la crème dans un moule à pain.

7.

Étendre le pesto (environ 1/4 pouce d'épaisseur) sur le fromage à la crème.

8.

Répéter le processus jusqu'à ce que tout le pesto et le fromage à la crème aient été utilisés.

9.

La dernière couche doit être du fromage à la crème.

10.

Plier la pellicule plastique sur la dernière couche et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

11.

Au moment de servir, retirer délicatement le gâteau du moule à pain.

12.

Déballer la pellicule plastique.

13.

Placer les poivrons rouges rôtis et égouttés sur le gâteau.