Name: Caprese sur un bâton
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 pinte de tomates cerises, coupées en deux; 1 paquet (0,6 oz) de feuilles de basilic frais; 1 paquet (16 oz) de petites boules de mozzarella fraîches; cure-dents; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivrer au goût

Caprese sur un bâton

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Servings:: 8 Yield:: 16 skewers

Ingrédients

1 pinte de tomates cerises, coupées en deux

1 paquet (0,6 oz) de feuilles de basilic frais

1 paquet (16 oz) de petites boules de mozzarella fraîches

cure-dents

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivrer au goût

Préparation

Placer une demi-tomate, un petit morceau de feuille de basilic et une boule de mozzarella sur des cure-dents jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Arroser d'huile d'olive sur la tomate, le fromage et le basilic, en laissant l'extrémité propre du cure-dent. Saupoudrer de sel et de poivre. Servir immédiatement .

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