Poulet mariné

Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, la cassonade, le sucre et le gingembre. Déposer le poulet dans le mélange. Réfrigérer au réfrigérateur 6 à 8 heures ou toute la nuit.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four moyen.

Placer le poulet mariné dans le plat allant au four préparé. Cuire au four préchauffé pendant au moins 1 heure, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. pas rose et que le jus soit clair.