Gâteau au fromage à la crème II

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

3.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

4.

Mettre de côté.

5.

Dans un grand bol, battre le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

6.

Incorporer les jaunes d'œufs un à la fois.

7.

Incorporer l'arôme de beurre.

8.

Ajouter le mélange de farine.

9.

Dans un grand verre ou un fouet, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.

10.

Plier 1/3 du blancs d'œufs dans la pâte, puis incorporer rapidement les blancs restants jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces.

11.

Incorporer les blancs d'œufs dans la pâte.

12.

Verser dans un bol.

13.

jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

14.

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