Name: Gâteau à la crème glacée au citron III
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 croûte de biscuits Graham préparée (9 pouces); 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; 1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré; 2 citrons, pressés; 1 cuillère à café de zeste de citron

Gâteau à la crème glacée au citron III

Servings:: 8 Yield:: 1 - 9 inch cake

Ingrédients

1 croûte de biscuits Graham préparée (9 pouces)

2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré

2 citrons, pressés

1 cuillère à café de zeste de citron

Préparation

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le lait concentré, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans la croûte. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Garnir de crème fouettée et de feuilles de menthe si désiré .

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