Garniture Super Ambre

Dans une casserole moyenne, mélanger le bouillon de poulet et le riz sauvage. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les champignons, le céleri et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres." tendre.

Dans un grand bol, mélanger la farce au pain de maïs et l'assaisonnement pour volaille. Ajouter le riz et les légumes et bien mélanger. Utiliser pour farcir la dinde ou la faire cuire nature. Vous pouvez ajouter plus de bouillon de poulet si la garniture est sèche.