Garniture Courgettes Et Fromage Bleu

Prep :: 5 mins Cook:: 10 mins Additional:: 5 mins Total:: 20 mins Serves :: 4 Rendement :: 4 portions
Garniture Courgettes Et Fromage Bleu
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées
1 gousse d'ail, hachée
1 boîte (14,5 onces) de tomates rôties hachées (comme Hunts®)
¼ tasse de fromage bleu s'effondre
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Préparation

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Placer les courgettes et l'ail dans la poêle, couvrir. Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter les tomates ; chauffer jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Retirer du feu ; saupoudrer immédiatement de bleu Couvrir et laisser le fromage ramollir avant de servir.

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