Galletas De Mantequilla De Maní Derretidas Dans la bouche

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Bate la manteca con los azúcares y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclados. Batir el huevo y el agua.

Bate gradualmente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Forme galletas en una bandeja para hornear sin engrasar con una prensa para galletas o enrolle en bolas y aplaste con un tenedor enharinado o con los dedos.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos o más hasta que esté listo, generalmente cuando el inflado up cookie ha bajado al nivel. Antes es más masticable.

Para Gran Altitud, omitir el agua y añadir los huevos al final, mezclando bien, pero sin batirlos como a nivel del mar. Eleve la temperatura a 390 grados F (200 grados C). O usar un horno de convección a 312 grados F (155 grados C) durante 15 minutos funciona aún mejor.