Feuilletés au fromage Jalapeño
Prep ::
20 mins
Cook::
5 mins
Total::
25 minutes
Serves::
15
Rendement : :
15 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
1 boîte (4 onces) de piments jalapeno en dés
2 gousses d'ail pressées
3 oignons verts, en dés
1 paquet (16 onces) de feuilles de wonton
1 litre d'huile végétale pour la friture
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le fromage Monterey Jack, les piments jalapeno, l'ail et les oignons verts
2
Remplir les emballages de wonton avec environ 1 cuillère à café de mélange de fromage à la crème. Plier les emballages de wonton. emballages en triangles et presser les bords avec une fourchette humidifiée pour sceller.
3
Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Placer 4 wontons à la fois dans l'huile et faire frire rapidement, en les retournant une fois. Retirer lorsqu'ils sont dorés et égoutter sur du papier absorbant.
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