Fettuccine au poulet et aux asperges

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Ajouter les asperges pendant les 3 à 5 dernières minutes de cuisson. Égoutter et transférer dans un grand bol .

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le beurre et la moitié-moitié. Cuire jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante. Assaisonner avec la poudre d'ail, le poivre noir et le poivre de Cayenne. Ajouter le parmesan et le poulet, et bien chaud.

Verser sauce sur les pâtes et les asperges, et mélanger pour enrober.