Name: Fettuccine Alfredo aux figues et prosciutto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (9 onces) de fettuccine fraîche (telle que Buitoni®); 1 pot (15 onces) de sauce Alfredo légère (telle que Classico® Light Creamy Alfredo); 3 onces de figues séchées (telles que Sun-Maid ®), sans tige et finement tranché; 2 onces de prosciutto finement tranché (comme Boar's Head®), coupé en fines lanières; poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Preparation: 15 min

Cook: 10 min

Total: 25 min

Pour : 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

1 paquet (9 onces) de fettuccine fraîche (telle que Buitoni®)

1 pot (15 onces) de sauce Alfredo légère (telle que Classico® Light Creamy Alfredo)

3 onces de figues séchées (telles que Sun-Maid ®), sans tige et finement tranché

2 onces de prosciutto finement tranché (comme Boar's Head®), coupé en fines lanières

poivre noir fraîchement moulu au goût

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 524 calories, protéines 19,5 g, glucides 63,4 g, lipides 21,2 g, cholestérol 108,9 mg, sodium 1283,7 mg. -|-

Préparation de la recette

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les fettuccine dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les pâtes flottent à la surface, 2 à 5 minutes; égoutter et transférer les pâtes dans un bol.

Mélanger la sauce Alfredo , les figues, le prosciutto et le poivre noir dans la même casserole utilisée pour les pâtes, cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, 5 à 10 minutes Ajouter les pâtes au mélange de sauce Alfredo et bien mélanger ; transférer dans un bol de service et garnir de parmesan.