Fajitas aux crevettes croustillantes

Prepare:: 20 minutes Cook:: 7 minutes Total:: 27 minutes Serves:: 4 Yield :: 4 portions
Fajitas aux crevettes croustillantes
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Ingrédients

1 boîte (14 onces) de haricots frits
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à soupe d'huile végétale
½ livre de crevettes sans queue surgelées, décongelées
½ tasse de poivron vert tranché
½ tasse poivron rouge tranché
½ tasse d'oignon tranché
2 cuillères à soupe de sauce soja
1u2009½ cuillères à café d'assaisonnement fajita
1u2009½ cuillères à café de poivre citronné
1 paquet (12 onces) de pain grillé rouge croustillant
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Préparation

1

Mélanger les haricots frits et la poudre de chili dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 2 minutes. Couvrir pour garder les haricots au chaud.

2

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les crevettes, le poivron vert , poivron rouge et oignon. Ajouter la sauce soja, l'assaisonnement pour fajitas et le poivre au citron. Cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient uniformément enrobées et légèrement enrobées. dorées, environ 5 minutes.

3

Apporter le mélange de crevettes à table dans une poêle chaude. haricots sur tostadas ; monter le mélange de crevettes sur le dessus.

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