Faisan de myrtilles
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Portions::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 faisan, nettoyé et coupé en morceaux
1 enveloppe (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec
1 boîte (14,5 onces) de sauce aux canneberges entières
1 tasse de vinaigrette Katherine
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Placer les morceaux de faisan dans un plat de cuisson peu profond légèrement graissé. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le mélange de soupe à l'oignon, la sauce aux canneberges et la vinaigrette Catalina. Verser la sauce sur le faisan. Couvrir plat avec couvercle ou papier d'aluminium.
3
Cuire pendant 1 heure dans un four préchauffé, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.
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