Épinards au four avec sauce

Chauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)

Cuire et remuer le produit de fromage à la crème et le lait dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que la sauce soit bien mélangée. (Ne laisser le mélange ne pas bouillir.) Ajouter graduellement les épinards; couvrir. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient ramollis. Ajouter la moitié du fromage râpé.

Verser dans un plat de cuisson carré de 8 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson. Combiner les craquelins la chapelure et le reste du fromage râpé ; saupoudrer sur le mélange d'épinards.

Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'épinards soit bien chaud et que la sauce soit chaude et bouillonnante. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.