Enchiladas Poulet III

Prepare:: 20 min Cook:: 20 min Total:: 40 min Serves:: 8 Yield:: 8 portions
Enchiladas Poulet III
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Ingrédients

1 pain (1 livre) de fromage fondu, en cubes
1 contenant (16 onces) de crème sure
2 boîtes (10,75 onces) de crème de poulet condensée
8 onces liquides de lait évaporé
1 cuillère à café cumin moulu
1 boîte (10 onces) de morceaux de poulet, égouttés
2 tasses de fromage cheddar râpé
1 boîte (4 onces) de piments verts hachés
10 tortillas à la farine (10 pouces)
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger le fromage fondu, la crème sure, 1 boîte de soupe et le lait évaporé. Mélanger et chauffer au four à micro-ondes. micro-ondes jusqu'à ce que lisse, en remuant à intervalles. Ajouter le cumin au goût et réserver.

3

Dans un bol moyen, mélanger le poulet, la boîte de soupe restante, le fromage râpé et les piments verts. Déposer des cuillères à soupe du mélange de poulet au centre des tortillas et rouler . Placer dans un plat allant au four légèrement graissé de 9x13". Verser le mélange de crème sure réservé sur le tout.

4

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

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