Prep: 30 mins
Cook: 50 mins
Additional: 10 minutes
Total: 1 heure et 30 minutes
Servit : 12
Rendement : Gâteau de 1 à 9 pouces
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 179 calories, protéines 8,1 g, glucides 23,6 g, lipides 5,8 g, cholestérol 64,1 mg, sodium 88,8 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
2.
Graisser et fariner un moule rond de 9 pouces ou un moule ordinaire.
3.
Combiner la ricotta, le sucre glace et les œufs.
4.
Bien mélanger.
5.
Ajouter la vanille, l'extrait d'amande, l'extrait de rhum , jus de citron, zeste de citron et zeste d'orange.
6.
Fouetter à la main.
7.
jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
8.
Verser la pâte dans le moule préparé.
9.
Cuire à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10.
Transférer sur le fil griller et laisser refroidir.
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