Empanadas Poulet

Faire griller les tranches de pain au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dures et dorées, environ 5 minutes. Retirer et laisser refroidir sur une grille jusqu'à ce qu'elles ne soient plus chaudes au toucher, environ 10 minutes.

Émiettez les tranches de pain grillé dans un grand bol jusqu'à ce qu'elles soient réduites en fines miettes, ou placez-les dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'ils soient fins.

Mélanger le poulet, la pomme, l'oignon, la chapelure, l'œuf, la sauce soja et la sauce aux huîtres dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Façonner le mélange en 4 galettes. Placer la farine à un endroit, enrober les galettes de farine.

Vaporiser une poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson, chauffer à feu moyen. Cuire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, qu'ils ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 7 minutes de chaque côté. thermomètre inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).