Emily's Famous Apple Pie

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine, la cannelle et les clous de girofle

Placer une des croûtes de gâteau dans un moule à tarte de 10 pouces. Placer la moitié des pommes tranchées dans la pelure et saupoudrer la moitié du mélange de sucre dessus. Garnir avec les pommes restantes et le mélange de sucre restant.

Garnir les pommes avec la croûte supérieure. Appuyer sur les bords avec les dents d'une fourchette pour sceller et piquer faire des trous sur le dessus avec un couteau. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.