Écraser les pommes de terre assaisonnées avec le steak de Montréal
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 minutes
Serves: :
6
Rendement ::
6 tasses
Ingrédients
3 livres de pommes de terre rouges, coupées en morceaux
¼ tasse de beurre
2 onces de fromage à la crème, coupé en morceaux
¼ tasse de lait
2 cuillères à soupe de morceaux de bacon
½ tasse de Colby-Monterey Jack râpé fromage
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal
½ cuillère à café de sel kasher, ou au goût
Préparation
1
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau salée. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Égoutter.
2
Purée de pommes de terre avec pommes de terre pilon ; écraser le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le lait, les miettes de bacon, le fromage Colby-Jack et l'assaisonnement pour bifteck. Assaisonner au goût avec du sel.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐