Haricots verts aux amandes

1.

Retirez les deux extrémités des haricots, coupez-les en deux et lavez-les bien.

2.

Placez-les dans une grande casserole et ajoutez de l'eau à 3 à 4 pouces du haut.

3.

Ajoutez le bacon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4.

Retirez le bacon de l'eau de cuisson et jeter.

5.

Retirer les haricots et les placer dans un grand bol, ajouter les amandes et remuer.

6.

Servir chaud.