Easy Fettuccini Alfredo
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
8 onces de pâtes fettuccine sèches
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 tasse de lait écrémé évaporé
⅓ tasse de parmesan râpé
½ cuillère à café de basilic séché
1u2009½ citrons, dans le jus
1 pincée de poivre noir moulu
Préparation
1
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter ; remettre immédiatement dans la poêle. Ajouter l'huile d'olive ; mélanger pour enrober. Ajouter le lait évaporé, 1/3 tasse de parmesan, le basilic séché, le jus de citron et le poivre. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que bouillonner, en remuant constamment. Garnir de fromage parmesan supplémentaire et de basilic frais.
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