Dinde Reuben Burgers

Name: Dinde Reuben Burgers
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009⅓ livres de dinde hachée; 1 grosse gousse d'ail finement hachée; ¼ tasse de vinaigrette aux mille îles; ½ tasse de chapelure italienne; ½ cuillère à café de sel d'ail, ou au goût; ¼ tasse de chapelure italienne; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de mozzarella; 1 gros oignon coupé en rondelles; 1 pincée de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 8 tranches de pain de mie complet; 1 boîte (14,5 oz) de choucroute, égouttée

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutes

Serves: 4

Yield : 4 sandwichs

Information nutritionnelle

Par portion: 728 calories, protéines 47,9 g, glucides 50,1 g, lipides 38,2 g, cholestérol 150,2 mg, sodium 1746,3 mg.

Préparation de la recette

« Dans un bol, combiner la dinde hachée, l'ail, la vinaigrette des Mille-Îles et 1/2 tasse de chapelure italienne.

Ne pas trop travailler le mélange.

faire adhérer les burgers.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Cuire les burgers dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 7 à 10 minutes de chaque côté.

Transférer dans une assiette; garnir chaque galette d'une tranche de fromage mozzarella.

, « Cuire et mélanger les rondelles d'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes, en ajoutant de l'huile si nécessaire.

Étalez les burgers de dinde et de fromage, la choucroute et les oignons cuits entre les tranches de pain.