Delight mandarine, gorgonzola et amandes
Ingrédients
½ tasse d'amandes effilées blanchies
1 boîte (11 onces) de mandarines, jus réservé
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
12 onces de salade verte
1 tasse de Gorgonzola fromage
Préparation
1
Chauffer la poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les amandes et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Retirer du feu et réserver.
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble 2 cuillères à soupe de jus de mandarine réservé, l'huile et le vinaigre.
3
Dans un grand saladier, mélangez les amandes grillées, les mandarines, la salade mixte et le fromage gorgonzola. Juste avant de servir, versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour bien enrober.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐