Name: Délicieuses feuilles de moutarde
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide; 1u2009½ cuillères à café de lardons; 1 gousse d'ail hachée; 1 bouquet de feuilles de moutarde, lavées et hachées; 1 cuillère à café de poudre d'oignon; 1 cuillère à café de sauce de poisson

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

1u2009½ cuillères à café de lardons

1 gousse d'ail hachée

1 bouquet de feuilles de moutarde, lavées et hachées

1 cuillère à café de poudre d'oignon

1 cuillère à café de sauce de poisson

Information nutritionnelle

Par portion: 109 calories, protéines 4,8 g, glucides 8,2 g, lipides 7,4 g, cholestérol 1,2 mg, sodium 273 mg.

Préparation de la recette

Chauffez l'huile d'arachide dans une grande poêle à feu moyen, et faites cuire et remuez les morceaux de bacon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ajoutez 2 à 3 poignées de feuilles de moutarde, laissez les feuilles ramollir.

feuilles ; saupoudrer de poudre d'oignon Continuer la cuisson et remuer jusqu'à ce que les légumes soient vert vif, flétris et commencent à ramollir, 2 à 3 minutes de plus Arroser les légumes de sauce de poisson, remuer pour combiner et servir.