Délicieuses boules d'apéritif à la saucisse et aux raisins secs
Ingrédients
1 livre de saucisse de porc en vrac
½ tasse de raisins secs dorés
½ cuillère à café de basilic séché
1 pincée de paprika, ou au besoin
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) ", " Mélanger les saucisses, les raisins secs et le basilic dans un bol ; rouler en boules de la taille d'une noix. Placer les boules sur une plaque à pâtisserie ou dans un bol. Jello pan avec côtés ; saupoudrer de paprika.
2
Apporter au four préchauffé pendant 15 minutes. Retirer la casserole du four, égoutter la graisse, rouler à nouveau les boules si nécessaire et saupoudrer de plus de paprika. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le tout soit bien cuit, 10 à 15 minutes. Un instant- lire le thermomètre inséré au centre doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C). Égoutter.
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