Cuisses de Poulet Panko

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez une plaque à pâtisserie.

Placez la farine dans un bol moyen. Cassez les deux œufs dans un bol similaire, ajoutez l'eau et battez avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Placez la chapelure panko dans un troisième bol, ajoutez l'assaisonnement adobo et le romarin, et mélangez. Disposez les bols de manière à ce que la farine soit à gauche, l'œuf battu au centre et la chapelure à droite. , " Rouler les deux côtés des cuisses dans la farine, en secouant l'excédent. Tremper dans l'œuf battu, en tournant pour enrober les deux côtés. Laisser l'excédent s'égoutter. Placer dans la chapelure, rouler pour enrober uniformément. Placer sur la plaque à pâtisserie préparée. dans un bol en ligne de gauche à droite, sans sauter en arrière vers la gauche. Répéter avec le poulet restant.

Cuire les cuisses dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses sur l'os et s les jus sont clairs, environ 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C). Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.