Croustilles de patates douces pour micro-ondes

1.

Mélanger les tranches de patate douce et l'huile d'olive dans un grand bol ; mélanger pour enrober.

2.

Disposer les tranches de patate douce en une seule couche sur une grande assiette allant au micro-ondes ; assaisonner avec du sel.

3.

Micro-ondes jusqu'à ce que les frites soient sèches, croustillantes, et légèrement dorés, environ 5 minutes.

4.

Refroidir les frites dans une assiette avant de les transférer dans un bol.

5.

Répéter avec les tranches de patates douces restantes.