Croustillant aux pommes et aux canneberges

Croustillant aux pommes et aux canneberges
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Ingrédients

1u2009½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de cassonade
⅓ tasse de farine tout usage
1 cuillère à thé de cannelle moulue
⅓ tasse de shortening aromatisé au beurre, fondu
1 cuillère à soupe d'eau
1 boîte (16 onces) de sauce aux canneberges entières
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
5 pommes Granny Smith, pelées, évidées et tranchées finement
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la cassonade, la farine et la cannelle. Ajouter le beurre fondu et l'eau pour former un mélange friable.

3

Dans une grande casserole, mélanger la sauce aux canneberges et la fécule de maïs. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter les pommes. Disposer dans un plat de cuisson en verre de 8 x 8 pouces. Émietter le mélange d'avoine sur les pommes. pommes.

4

Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir chaud.

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