Biscuits aux cerises enrobés de chocolat I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C), Mélanger la farine et le sucre.

2.

Couper le beurre en farine comme pour la croûte à tarte.

3.

Presser le mélange dans 8 x 8 pouces.

4.

Cuire 20 minutes.

5.

Bien que chaud , coupé en 36 carrés.

6.

Placer les carrés sur un plat tapissé de papier ciré.

7.

Laisser refroidir.

8.

Placer une demi-cerise au centre de chacun, côté coupé vers le bas.

9.

Faire fondre le chocolat à feu doux.

10.

Garnir la cerise d'une cuillère à soupe de chocolat fondu.

11.

Refroidir quelques minutes au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.