Croustillant aux mûres

Name: Croustillant aux mûres
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de rhubarbe hachée; 1 tasse de mûres fraîches; 1 tasse de framboises; 1 tasse de myrtilles fraîches; 2 tasses de pommes finement tranchées; 2 tasses de sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de muscade moulue; 2 tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de cassonade en conserve; ½ tasse de farine tout usage; ¼ tasse de beurre; ½ cuillère à café de cannelle moulue

Portions : 18

Yield : 1 plat de 9 x 13 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 228 calories, 1,9 g de protéines, 49,3 g de glucides, 3,3 g de lipides, 6,8 mg de cholestérol , sodium 22,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe, les mûres, les framboises, les bleuets et les tranches de pomme.

Dans un autre bol, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et la muscade et mélanger avec les fruits.

, farine, cassonade et 1/2 cuillère à café de cannelle ensemble.

Ajouter le beurre en petites portions et le travailler dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il ait l'air friable (pas de gros morceaux).

Saupoudrer sur les fruits.

Cuire au four à 400 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.