Barres danoises aux pommes I

1.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine et le sel.

2.

Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.

3.

Battre légèrement le jaune d'œuf dans une tasse à mesurer en verre.

4.

Ajouter le lait pour obtenir 2/3 tasse de liquide au total ; bien mélanger.

5.

Diviser la pâte en deux.

6.

, Sur une surface farinée, abaisser la moitié de la pâte en un rectangle de 18 x 12 pouces ; tenir à l'intérieur et sur les côtés d'un moule de 15 x 15 pouces de 10 x 1 pouces.

7.

Saupoudrer de céréales cornflake ; Top avec les pommes.

8.

Mélanger le sucre et la cannelle ; saupoudrer sur les pommes.

9.

, Rouler le reste de la pâte en un rectangle de 16 x 12 pouces ; placer sur les pommes.

10.

Sceller les bords ; couper des fentes sur le dessus pour que la vapeur s'échappe.

11.

Cuire au four à 375 °F (190 °C).

12.

C) pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

13.

Laisser refroidir sur une grille.