Croissant Pain Doré

Préchauffer la plaque chauffante à 350 °F (175 °C). Vaporiser la plaque chauffante d'un aérosol de cuisson.

Battre les œufs dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter moitié-moitié, l'extrait de vanille et la cannelle aux œufs et fouetter jusqu'à consistance mousseuse.

Tremper les croissants, 1 à la fois, dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que les deux côtés soient enrobés.

Cuire les croissants sur une plaque chauffante chaude, côté fendu vers le bas, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré , environ 1 minute. Répéter avec les croissants restants. Saupoudrer de sucre glace sur les croissants.