Crevettes grillées sucrées et épicées
Prep::
10 min
Cook::
10 min
Total::
20 min
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
6 brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 20 minutes
½ tasse de sauce chili à l'ail
½ tasse de miel
1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
Préparation
1
Préchauffez le gril à feu moyen et huilez légèrement le gril.
2
Remuez la sauce chili-ail et le miel dans un petit bol.
3
Piquez les crevettes sur des brochettes de bambou trempées, en perçant la tête et la queue.
4
Cuire les brochettes sur le gril préchauffé, en tournant fréquemment et en badigeonnant avec le mélange de sauce, jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et roses de tous les côtés, environ 10 minutes.
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