Name: Crevettes grillées sucrées et épicées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 20 minutes; ½ tasse de sauce chili à l'ail; ½ tasse de miel; 1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées

Prep: 10 min

Cook: 10 min

Total: 20 min

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

6 brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 20 minutes

½ tasse de sauce chili à l'ail

½ tasse de miel

1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées

Information nutritionnelle

Par portion: 231 calories, protéines 18,6 g, glucides 37,9 g, lipides 1 g, cholestérol 172,6 mg, sodium 1469,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le gril à feu moyen et huilez légèrement le gril.

Remuez la sauce chili-ail et le miel dans un petit bol.

Piquez les crevettes sur des brochettes de bambou trempées, en perçant la tête et la queue.

Cuire les brochettes sur le gril préchauffé, en tournant fréquemment et en badigeonnant avec le mélange de sauce, jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et roses de tous les côtés, environ 10 minutes.