Crevettes bouillies à la bière texane
Prep::
5 mins
Cook::
5 min
Total::
10 min
Serves: :
6
Rendement ::
crevettes de 2 lb
Ingrédients
2 (12 fl oz) canettes ou bouteilles de bière légère
2 cuillères à soupe de crabe bouilli à sec
2 livres de grosses crevettes
Préparation
1
Amenez la bière de crabe séchée à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les crevettes à la bière bouillante et placez un couvercle sur la casserole. Remettez la bière à ébullition, réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 5 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser les crevettes tremper dans la bière pendant encore 2 à 3 minutes ; égoutter. Servir immédiatement.
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