Crevette hawaïenne

1.

Préchauffer le gril à feu vif.

2.

Enfiler les crevettes, l'ananas, le bacon, les poivrons rouges, les champignons et les tomates cerises sur des brochettes, en alternant les ingrédients.

3.

Placer dans un plat allant au four peu profond.

4.

Dans un petit bol, mélanger la sauce aigre-douce avec le jus d'ananas réservé.

5.

Réserver une petite quantité pour arroser.

6.

Verser le reste de la sauce sur les brochettes.

7.

Huiler légèrement le gril.

8.

Cuire les brochettes sur le gril préchauffé pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques, en arrosant souvent avec la sauce réservée.