Crêpes I

1.

Préchauffer une plaque chauffante légèrement huilée à feu moyen-élevé.

2.

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

3.

Faire un puits au centre.

4.

Dans un autre bol, fouetter l'œuf, le lait et le Verser le mélange de lait dans le mélange de farine.

5.

Battre jusqu'à consistance lisse.

6.

Verser ou verser la pâte sur une plaque chauffante chaude, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe.

7.

Faire dorer des deux côtés et servir chaud.