Crêpes au levain d'Alaska

1.

« Mélanger le levain, le lait, l'œuf et l'huile dans un bol », « Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé.

2.

Ajouter les ingrédients humides et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés ; quelques grumeaux suffisent.

3.

 », « Légèrement Vaporiser une plaque chauffante avec un aérosol de cuisson et chauffer à feu moyen-élevé.

4.

En travaillant par lots, déposer la pâte par 1/4 tasse sur la plaque chauffante chaude.

5.

Cuire jusqu'à ce que des bulles et des bords soient secs, environ 2 minutes.

6.

Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, encore 2 minutes.

7.

à 3 minutes.