Name: Gaufres au pain de maïs
Prep time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (7,5 onces) de mélange pour muffins au maïs (tel que Jiffy®); ¾ tasse de lait; 1 œuf; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; ½ tasse de bacon cuit haché; ½ tasse de pepperjack râpé fromage; ¼ tasse de fromage cheddar fort râpé; 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés

Ingrédients

1 paquet (7,5 onces) de mélange pour muffins au maïs (tel que Jiffy®)

¾ tasse de lait

1 œuf

2 cuillères à soupe de beurre fondu

½ tasse de bacon cuit haché

½ tasse de pepperjack râpé fromage

¼ tasse de fromage cheddar fort râpé

1 boîte (4 onces) de piments verts hachés

Préparation

Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant et graissez légèrement.

Battre le mélange à muffins au maïs, le lait, l'œuf et le beurre dans un bol jusqu'à consistance lisse ; incorporer le bacon, le pepperjack, le fromage cheddar et les piments verts.

Placer la pâte dans gaufrier préchauffé et cuire selon les instructions du fabricant jusqu'à coloration dorée, 5 à 10 minutes.

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